昨日 ２３日は「処暑」でした。

暑さが終わるという意味ですがまだ昼間は暑い日が続きますが

、朝夕は涼しい風が吹き渡わたり、気持ちのよい時期になりました

少しほっとしています。

でも昼間はまだまだ「残暑」です　

 
これまでの暑さに体力が弱っていて、夏バテや食中毒にかかりやすい時期です体調管理がひつようです。

　　　　 特に　夏の疲れが溜まりやすい時期です。お気をつけください。

事務所玄関にエコの一環で緑のカーテン

　



毎日　お昼にいただいております。
今年もこちらのお蔭で夏バテ知らずで乗りきっております。

ゴーヤの栄養

鮮やかな緑色で、の苦味を持つゴーヤ。なんだか栄養がたくさん詰まっている予感がしませんか？

ゴーヤはウリ科の野菜の中では群を抜いてビタミンＣが多い。
ビタミンＣはコラーゲンの生成に欠かせないビタミンで、
紫外線でダメージを受けやすい肌にとってはうれしい限り。
その他にも、カロテン、ビタミンB1、カリウムも含まれています。

また、苦味成分はモモルデシンと呼ばれ、食欲増進と血糖値の降下への効果が期待されています。
苦味が苦手な方も多いと思いますが、油を使った料理ならばビタミンの流出も防げます。
鮮やかな緑色で元気　　

先日へちま水ならぬ　ゴーヤ水をいただきました。
「ゴーヤの茎を切り茎からゴーヤ水を取り出します。」

　これぞ「血糖値」・「血圧」　降下（こうか）に効果（こうか）あり！！とのおはなしでした。

みなさんお試しあれ

苦みもなくのみやすかったです。

　　　事務グループ　宮武代志美