2014年10月21日

「柿」を食べよう!

 柿(富有柿や太秋柿が)・・大好きです。
「柿が色づくと医者が青くなる」ということわざがありますが(りんごも・トマトも医者いらずよく聞きます

柿にはビタミンCが豊富で、「万病のもと」といわれるかぜ予防に効果があるそうでうす。
果実1個あたりに含まれるビタミンCの含有量は、みかん34個分に相当するうえ、カロテンも多く、ウイルスや細菌に対する抵抗力を強め、粘膜を強化するので、かぜ予防に効果あり

柿の橙色の色素成分に、β(ベータ)があります。人参などに多いカロテンの約5倍という強力な発がん抑制作用があることが判明し、がん予防が期待されているとか。
旬の柿を風邪予防に 沢山食べましょう・・

でも柿は消化がよくないうえ、体を冷やす作用があるので、胃腸が冷えやすい人には要注意

生柿は体を冷やすが、干し柿は胃腸を丈夫にして体を温めてくれるとのこと
そこで

私はお日さまのパワーで作るドライフルーツ!干し柿造りを・・・
干し柿の甘みは生果の4倍、カロテンは約2倍にもなるうえ、
食物繊維1回に食べる量あたりの含有量は全食品中のトップと、すぐれた健康食品


冬の乾燥している気候を利用して、渋柿を軒下に吊るし、カラカラに乾燥させて水分と渋みを飛ばし、甘くて柔らかい干し柿に

 


剥いて
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熱湯にさっとググらせて

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風通しの良いところに干します。

 


昔からの知恵で旬の物を保存する 

野菜・果物・魚・等・干すことで本来の栄養素が変化し、栄養面でも優れた食品へと変化します。

旬のものが出回る時期に太陽の恵みと共に頂きたいものですね。

 工事G宮武

 



 


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2014年10月14日

「おにぎえ」(棒遒里祭り)

秋もだいぶ深まって来て日中はとても過ごしやすくなってきました。

朝晩はとても寒くて風邪をひかないように体調管理をしなければと思っています。

先日ちょっと出掛けてきました。

まずは柳川。 柳川に秋の訪れを告げる三柱神社秋季大祭「おにぎえ」に行って

きました。私は知らなかったのですが、「おにぎえ」の名前は、「大賑わい」から

きているそうです。

各所で山車を見かけました。

おにぎえ1IMG_4900
それは江戸・京都のお祭りを参考にお囃子や山車を作り、三柱神社の遷座際に

奉納したのがはじまりで、「どろつくどん」と呼ばれておりそれはそのお囃子の

音からきているそうです。おにぎえ2IMG_4904










次に久留米の北野町に行ってきました。

新聞でコスモスフェスティバルがあると知り行ってみたのですが、

残念ながら今年は台風19号の影響で中止になっていました。

コスモス街道は昭和47年に一人の町民が堤防に捨てられるゴミを

何とか出来ないものかと家の前に10m位コスモスの種をまいた事から

始まったそうです。

それが今では3.kmほどの道となり<コスモス街道>と名付け、町のシンボルと

なっているそうです。

フェスティバルは毎年第二土・日に行われるそうなので来年また行きたいと

思います。コスモス街道1IMG_4919          工事グループ 前田



コスモス街道2IMG_4924


 



ima6351 at 12:30|Permalink

2014年10月07日

大濠公園リレーマラソン

大濠公園で行われたリレーマラソン大会に参加してきました。20141005_100024








42.195Kmをチームで走るマラソン大会です。
大濠公園の特設コースを17周走ります。
参加は552チーム 参加者はなんと4200人  過去最高だそうです。
さすがランニングのメッカ 大濠公園 
会社や学校 スポーツクラブ 多種多様のチームが参加 気分も上がります。
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11:00   スタート




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本気のランナーたちが駆け抜けます。 すごい迫力
早いチームは1周2.5Kを7分台で走っています。
このペースだと フルマラソン 2時間切の世界記録・・・そりゃチームで、ですからね〜

私は 通っているスロージョギング講座のみなさん10名と参加しました。20141005_100004







平均年齢は 推定アラウンド50
とはいえ ほとんどの方が フルマラソンの経験者なので心強いです。
制限時間は4時間なので私は皆さんの足をひっぱらないかちょっとドキドキです。





私達は平均1周14分ペースのスロージョギングでマイペースでたすきを渡します。
私は8区を走りました。
普段のジョギングは息が上がらない程度のゆっくりペースなので
スピードを意識して走ったことがなく
どのくらいの速さで走っていいのか検討がつかないまま
他のランナーにつられて走って 息が上がりました〜

最後のランナーにたすきが渡ったのが制限時間の12分前
間に合うかな〜 とみんなで待っていたところ
ダッシュで走ってきてくれました。
最後はチーム全員で伴走しながら 一緒にFINISH  
タイムは3時間59分25秒  セーフ!!!

良かったね〜 お疲れ様〜とよろこんでいたところ
大会の司会者から「おめでとうございます! ラッキー賞です!ステージへどうぞ!」
と呼ばれ 賞状と賞品 スポーツドリンクやらスポーツウェアやら いろいろいただきました。
ラッキー賞=制限時間内に最後にゴールしたチームとのことでした。

思いがけない賞もいただきなんだかいい気分でした。

気持ちよかった〜

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週末 10/12には 筑後川マラソンに参加します。
初めてのハーフマラソン(21K) 
こちらは制限時間がないので マイペースで楽しく走ってきます。
                                          事務G 今村由紀子



ima6351 at 18:31|Permalink

2014年10月03日

運動会

先週の日曜日ですが、

娘の小学校の運動会でした。


写真 2014-09-28 10 48 40

  ※三里小学校と統合してなくなってしまった我が母校
   三川小学校のテントを発見しました!!

   



新一年生の娘も楽しんで参加していました。


私もビデオカメラ係りでしたが中々楽しめました。


結果は娘がいる紅組の優勝!!


紅組も白組もどちらもすごい熱気でいい運動会。


また来年も楽しみです。


        工事グループ  盒










ima6351 at 14:51|Permalink

2014年10月02日

運動の秋


先月の事になりますが・・・

9月14日
福岡県子供育成連合会
南筑後ブロック連絡競技会
第22回 スポーツ大会

がありました

毎年恒例ですが今回初めて
大川小主催で
場所決めから
駐車場の確保
交通整理などなど
いろいろと大変でした

参加した地区は
大牟田・筑後・みやま・柳川・八女・大川

各地から小学生が集まり・・・

1チーム12人
合計17チームが参加

みんなで  『ドッチビー大会』

普通のドッチボールではありません!!

フリスビー(柔らかい)でする
ドッチボールなんです

これが
すごくおもしろい

慣れないとどこに飛ぶかわからない

子供たちは
おおいに盛り上がりました


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  表彰式





無事に終わってほっとしました

来年はどうなることやら・・・
大変だけど
楽しみです

                工事グループ  武下










ima6351 at 20:57|Permalink日々のこと